Úsáideann cumascóir lanna rothlaithe ardluais chun torthaí agus glasraí a ghearradh ina bpíosaí beaga, á meascadh le leacht chun sú mín a dhéanamh. Scaoileann an modh seo go hiomlán cothaithigh intuaslagtha in uisce ar nós vitimín C agus potaisiam, rud a chuireann feabhas ar ionsú. Ní mór glasraí crua cosúil le cairéid agus spionáiste a mhionghearradh agus a chumasc i mbaisceanna, agus is féidir torthaí juicy cosúil le úlla agus piorraí a chumasc go díreach. Ba cheart am cumasc a choinneáil faoi nóiméad amháin chun ocsaídiú a laghdú, agus is féidir moill a chur ar dhonnú trí sú líomóide a chur leis. Ba chóir an tionól lann a ghlanadh díreach tar éis é a úsáid chun an t-iarmhar a chosc ó thriomú amach.
Scarann súgairí traidisiúnta iarmhar soladach, rud a choinníonn snáithín cothaithe níos dothuaslagtha. Tá an laíon torthaí ar fad i sú chumasc, rud a d'fhéadfadh cur isteach ar an mblas ach a mhéadaíonn an tsáithiúlacht. Dóibh siúd a bhfuil córais díleácha lag acu, tá sú chumasc níos éasca le díolama. D’fhéadfadh sé go gcaillfear roinnt frithocsaídeoirí, mar anthocyanins, de bharr ocsaídiúcháin ardteochta le linn cumasc; is féidir leis an oighear a chur leis an teocht chumasc a ísliú.
